Nydelig tunfisksalat

Når jeg får lyst på noe godt på brødskiva
så vender jeg alltid tilbake til min gamle tunfisksalat.
Mange tenker æsj, tunfisk, det er kattemat. Men trikset med tunfisk er å gi den en dæsj med majones eller rømme, så har du et fantastisk godt pålegg. Deler derfor min oppskrift med dere.

2 bokser med tunfisk i vann
1/2 finkuttet rødløk
1/2 boks med mais
1 rød paprika
1 pose ekte majones
1 stor ss med rømme/cream fraishe
Noen dråper sitron
Salt og pepper

Hell vannet av tunfisken og ha den i en stor bolle. Finkutt grønsakene og bland de sammen med tunfisken. Ha deretter i resten av ingrediensene. Smak til med salt, pepper og noen dråper med sitron.

(bildet er hentet fra google)

Enklere blir det ikke.

- Siv Anita